IL GELATO ITALIANO CONQUISTA IL MONDO: CRESCE L’EXPORT NEL 2025!
Con l’estate alle porte e le temperature in aumento, non è solo la voglia di gelato a crescere: anche l’export italiano del dolce più amato dell’estate segna numeri da record. I dati aggiornati al 2025 confermano che il gelato “Made in Italy” continua a far innamorare i palati di tutto il mondo, consolidando la leadership dell’Italia nel panorama internazionale.
Una Dolce Crescita: i Dati dell’Export di Gelati Italiani
Valori in Crescita: +10,8% nel 2024
Nel 2024 l’Italia ha esportato gelati per un valore complessivo di 387,8 milioni di euro, con un incremento del 10,8% rispetto all’anno precedente. Solo nel primo mese del 2025, il dato provvisorio raggiunge 22,8 milioni di euro, segnando un’ulteriore crescita del 12,7% su base mensile.
L’export rappresenta lo 0,06% del totale delle esportazioni italiane, un dato apparentemente modesto, ma significativo per un prodotto di nicchia come il gelato.
Principali Destinazioni: Germania, Polonia e Francia
L’Europa resta il primo mercato per i gelati italiani, assorbendo circa il 74% del totale esportato. In particolare:
- Germania: 42,3 milioni di euro
- Polonia: 15,6 milioni
- Francia: 15,1 milioni
- Lussemburgo: in forte crescita, da 15,6 a 31,8 milioni di euro
Anche mercati non europei come gli Stati Uniti, con 54,1 milioni di euro, e l’Arabia Saudita, con 11 milioni, dimostrano un crescente interesse per il gelato italiano.
Il Gelato Italiano in Numeri
Un Settore che Vale
Secondo i dati più recenti (anno 2022):
- Imprese attive: 304
- Occupati: oltre 4.190 lavoratori
- Fatturato complessivo: 613,4 milioni di euro
- Valore della produzione: 634 milioni di euro
Questi numeri confermano il gelato come uno dei settori simbolo della food valley italiana, capace di unire tradizione artigianale e capacità industriale.
L’Italia tra i Top Exporter Mondiali
Nel panorama globale, l’Italia si posiziona tra i principali paesi esportatori di gelati, insieme a Germania, Stati Uniti, Francia e Paesi Bassi.
La qualità riconosciuta dei prodotti italiani, unita alla varietà di gusti, ingredienti selezionati e metodi di produzione tradizionali, fa del nostro gelato un ambasciatore perfetto del made in Italy nel mondo.
Le Prospettive per l’Estate 2025
Con l’arrivo dell’estate e una domanda in crescita da parte di Europa, Nord America e Medio Oriente, il settore guarda al futuro con ottimismo.
L’export di gelati italiani non solo promette di superare i risultati del 2024, ma si prepara a raggiungere nuovi mercati grazie a innovazione, sostenibilità e marketing territoriale.
Conclusione: Un Prodotto Freddo, ma Caldo nel Cuore del Mercato
Il gelato italiano, simbolo dell’eccellenza agroalimentare, dimostra ancora una volta di saper conquistare i mercati internazionali con gusto e creatività.
Un motivo in più per assaporarlo con orgoglio durante le calde giornate estive.
